Ohne wirklich zu wissen was auf uns zukommt, sind wir von Berlin in den “Neunzigern” nach Portugal ausgewandert. In den ersten Jahren haben wir in verschiedenen Projekten der Jugendarbeit und als Lehrer für deutsche Jugendliche aus Sozialhilfeprojekten gearbeitet.
Zeitgleich installierten wir an der Algarve in Zusammenarbeit mit der Deutsch-Portugiesischen Industrie-und Handelskammer ein nach deutschen Muster duales Ausbildungssystem für den Beruf zur Hotelfachfrau/mann. Daraus entwickelte sich letztendlich das Projekt Arco Largo mit der Zielsetzung geeignete Praktikumsstellen vornehmlich für Abiturienten oder Studenten anzubieten.
Schon nach den ersten Vermittlungen erhielten wir von Praktikanten und Betrieben sehr positive Rückmeldungen. Das ermutigte uns immer wieder neue Stellen zu akquirieren. Inzwischen können wir ein breites Spektrum an unterschiedlichen Praktikumsstellen anbieten. Die meisten Stellen sind in 3-5 Sterne Hotels in den Bereichen Restaurant/Bar, Rezeption, Kinder- und Sportanimation und Küche angesiedelt. Die Stellen im Sporttourismus bieten attraktive Stellen in Tauch- und Surfschulen und Outdoorbetrieben.
